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三同故事丨宁德大黄鱼爆红国内外

2017-2-13 15:53:21   http://www.ndncpsh.com  来源:宁德新闻网

大黄鱼又称“黄花鱼”、“黄瓜鱼”,因其体色金黄,口唇朱红,象征富贵,在闽、粤、港、澳、台地区被视为吉祥物,又披着一身“黄金衣”,寓意吉祥,因而成为国内外食客的餐桌常客。
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金盛水产,一家立志于成就国内大黄鱼加工行业领军品牌——三都港,创建于2000年5月,2004年开始出口水产品。近年来,宁德市金盛水产有限公司大黄鱼出口年年攀升,产品远销日本、韩国、香港、非洲、东南亚等国家和地区。
金盛水产尤信情董事长说:“2016年是金盛水产的突破之年,内销大黄鱼系列产品产值约9500万,远超年度目标!多亏了国家实施三同战略。”
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:有了三同,市场就红!
什么是“三同”,这么厉害!
“三同”即“同线同标同质”,是指食品出口企业在统一生产线上,按照相同的标准生产出口和内销产品,从而使供应国内市场与国际市场的产品达到相同的质量水平。
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为了破解优质食品遭遇“墙内开花墙外香”境遇,金盛水产积极响应国家质检总局、国家认监委的号召,开展出口食品企业内外销“同线同标同质”创建工程,2016年8月成功登陆出口食品企业内外销产品“同线同标同质”公共信息服务平台。
在福建出入境检验检疫局的全力支持和指导下,金盛水产通过“出口备案+企业自我声明+最严标准库”的方式,以高水准严格要求自身,保证食品生产每个加工环节的安全,吹响了“从大海到餐桌”的集结号,全面拓展国内市场。
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金盛水产“待消费者如家人”
“外销做内销,对于我们企业而言并非简单意义的开辟国内市场,实际上是一次战略定位的转变”,金盛水产尤信情董事长表示,“以三同为契机倒逼我们勤修内功,炼就品牌,保安全底线,提质量高线,这样才能让世界放心,更让中国人吃上放心的产品。”
:“三同”是基础,我还是“三同”示范企业!
日前,质检总局网站公布全国首批24家出口食品“三同”示范企业名单中,宁德金盛水产有限公司榜上有名,成为福建出口食品“三同”示范企业“四朵金花”之一。
出口食品“三同”示范企业必须总体质量水平处于全国行业领先,并符合“质量基础实、创新能力强、标准执行严、品牌效应大、社会信誉好”的基本要求。金盛水产可是做好从源头到餐桌全链条内功,并经过严格筛选、地方政府推荐、层层考核、全国专家组会审才获得的。
:我可是做足了内功的....
内功1:原料选择——强化源头管理
金盛水产对养殖基地的苗种投入、养殖、用药等开展全过程监督,同时建立了一套完善的质量安全追溯体系。
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内功2:生产加工——全过程采用国际“最严库”
梳理出三同产品(大黄鱼及其制品、烤鳗类产品)全生产步骤对应的标准,每一步都采用了国际“最严库”,将公司内销产品标准与国际接轨,提高产品质量,产品抽检合格率达到100%。
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内功3:检验检测——完善实验室管理体系
在福建检验检疫局技术中心宁德分中心评审专家指导下,按照CNAS的认可标准,完善实验室管理体系,提升自检自控能力。
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内功4:销售——壮大内销品牌效应
2016年金盛水产成为沃尔玛目前内销大黄鱼制品唯一的指定供应商。
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三同工作开展以来,2016年8月19日,金盛水产正式与京东生鲜签约,“三都港”系列产品进入互联网销售时代。随后,公司又陆续与中粮我买网、顺丰优选、本来生活、易果生鲜等知名生鲜食品电商平台签订长期战略合作协议。
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:感谢“三同”!我会继续挺你!
对公司未来的发展,尤信情董事长坦言:“我们相信通过同线同标同质工程的实施,促进金盛水产的产品尽快实现国内标准、出口标准和国际标准三标并轨,帮助我们更好地统筹好国内外两个市场,继续引领福建水产品向集群化、安全化、环保化、现代化方向发展,同时,以宁德为基地,以中国为基础,把世界做舞台,不断提升金盛作为世界卓越水产品供应商的地位。我们将持续借助同线同标同质服务信息平台,强化食品安全管理,切实履行主体责任,在推进实施同线同标同质工作中作出更大贡献。”
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作为出口食品“三同”示范企业,金盛水产将以更高的品质的产品为基础,秉持出口与内销产品同线、同标、同质的理念,不断提升产品品质,让国人安心享用每一餐,乐活健康每一天。

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